Tíz év szakértelem a vendéglátásban
A METRO Chef és a METRO Professional márkák jubileuma
Budaörs, 2026.10.01 – Tíz éve indult új fejezet a METRO saját márkáinak történetében: a korábbi HoReCa Select márkából két, eltérő professzionális igényekre fókuszáló márka született meg 2016-ban. A METRO Chef és METRO Professional márkák megbízható megoldásokat kínálnak a vendéglátás szektor mindennapi kihívásaira, miközben a termékek fejlesztésében és tesztelésében a HoReCa szakemberek is aktívan részt vesznek. A márkák fennállásának 10. évfordulóját októberben 10 válogatott termékkel ünnepli a METRO, amelyek 10 évvel ezelőtti áron lesznek elérhetők az áruházakban.
A METRO Chef kínálatában prémium alapanyagok széles választéka érhető el – többek között húsok, tejtermékek, szárazáruk, fagyasztott termékek és zöldségek –, amelyek megbízható minőségükkel és állandó elérhetőségükkel stabilan támogatják a vendéglátóipari szakemberek mindennapi munkáját. A METRO Professional pedig többek között főző- és sütőeszközök, edények, konyhai gépek, textíliák, evőeszközök és tisztítószereket kínál a HoReCa vásárlók számára. A termékfejlesztés során a szakmai minőség mellett a kezelhetőség, a tartósság, a kiszámítható teljesítmény és a hatékony használat is meghatározó szempont.
Az elmúlt tíz évben a két márka kínálata együtt fejlődött a professzionális vendéglátás változó igényeivel. A jubileum ennek a szakmai útnak a mérföldköve, amelyre a METRO az évforduló alkalmából 10 különleges termékkel is készül: a METRO Chef és METRO Professional kínálatából kiválasztott termékek 2026. október 1. és 31. között jubileumi, 10 évvel ezelőtti áron lesznek elérhetők az áruházakban.
Tíz éve a profik mellett
„A professzionális vendéglátásban nincs két egyforma munkanap, egy dolog azonban állandó: a konyhának minden körülmények között működnie kell. Ezért egy professzionális termék esetében nem elég a jó minőség; fontos a megbízhatóság, a hatékony használat és az is, hogy a termék hogyan teljesít valódi konyhai környezetben. A METRO Chef és METRO Professional fejlesztésénél ezért közvetlenül a szakemberek tapasztalataira is építünk. A séfek, szakácsok és más vendéglátóipari szakemberek visszajelzései olyan gyakorlati szempontokat hoznak be a fejlesztési folyamatba, amelyek egy termék laboratóriumi vagy hagyományos termék teszteléséből önmagában nem derülnének ki” – hangsúlyozta Kápolna Beáta, a METRO Nagykereskedelem beszerzési igazgatója.
Tíz év alatt a szakemberek visszajelzései, a piaci tapasztalatok és a professzionális konyhák mindennapi kihívásai formálták a két márkát. A METRO ezt a szakmai szemléletet viszi tovább a következő évtizedekben is.
Háttérinformáció:
A METRO 1993 óta van jelen a magyar piacon, és az elsők között lépett be a nemzetközi kereskedelmi vállalatok közül. A nagykereskedelmi lánc 13 áruházat működtet Magyarországon, átfogó megoldásokat kínálva a vendéglátás és a független kereskedők számára.